気になる韓国屋台！上野で堪能できる韓国料理のB級グルメ

韓国ドラマや、K-POPアイドルのリアリティ番組を見ていると、かなりの確率で出現する屋台やストリートフード！

「屋台といえばお祭り」という印象が強い日本人目線では、屋台が沢山ある韓国を見ると、毎日お祭りをやっているようで、とてもワクワクしますよね。

上野・御徒町の韓国屋台-アンクルジョー！最新韓国屋台料理から定番のグルメが堪能できます！

その一方で、日本と韓国では屋台料理ことB級グルメの文化が少し異なっています。そこで今回は、韓国の屋台・B級グルメを追求します！

(関連記事)アメ横ランチソウル旅行気分が味わえる「韓国市場」屋台料理はいかが？

韓国屋台料理の特徴

かなり昔から、市民に手軽な料理を安価で提供し、時を超えても変わらぬ人気を維持している屋台。その場で食べる、といった形ではなく、テイクアウト、食べ歩きの形式をとる店舗が比較的多いです。

韓国では、至る場所にあるイメージが強いですが、特にストリートフードが大好きな学生の通学路や、学校付近には多く存在しているとのこと。運動会などの人が多く集まる日には、市場と見紛うほど屋台の数も増加する、という話もあります‥！

そしてもう1カ所、屋台が多い場所としてあげられるのが、やはり観光地！観光地では韓国料理特有の刺激的な味のものよりも、多くの国の人に好まれる “甘い味”のストリートフードを取り扱う屋台が多いのだとか。

その特徴をまとめると、

・庶民的な雰囲気
・安価な価格
・多様なメニュー
・夜遅くまで営業
・料理が出るまで待ち時間が長くない

など、気軽に時短で韓国料理を楽しめる要素が盛り沢山！

韓国屋台料理の人気メニュー

甘いものから徐々に本場の味に近づいていく、というのも1つの楽しみ方になりそうですね！あのBTSのメンバー、ジミンも食べていたことで話題の屋台の”トッポキ”や”オデン”も欠かせません‥。

韓国屋台料理の代名詞おでん

主な人気メニューをまとめてみると、

・トッポキ：餅を甘辛いソースで炒めた国民的料理
・チヂミ：小麦粉の生地に野菜や肉を包んで焼いた料理
・ホットク：小麦粉の生地にあんこやチーズなどを包んで焼いた料理
・韓国風のおでん
・キンパ：韓国風海苔巻き現在アメリカをはじめ世界で流行中
・韓国風天ぷら：イカや唐辛子の中に肉を詰めて揚げるコチュトゥギムが定番

などがあります。