韓国チキン

韓国チキンは、衣がカリカリに揚げられていて、中のお肉はジューシーなのが特徴です。衣は、小麦粉や片栗粉、卵などを混ぜたものを鶏肉に付け、高温で揚げます。これにより、カリカリの食感と、鶏肉の旨味を閉じ込めることができます。

ハットグ (ホットドッグ)

モッツァレラチーズやチェダーチーズを使用し、カリカリに揚げた生地とチーズの絶妙な組み合わせを味わってください！

トッポギ (トッポッキ)

トッポギは、うるち米で作られた棒状の餅を、コチュジャンベースの甘辛いたれで煮込んだ料理です。餅は、もちもちとした食感が特徴で、コチュジャンの甘辛い味わいとよく合います。

ホットク

生地は、もち米粉と小麦粉を混ぜて作られており、もちもちとした食感が楽しめます。餡には、黒砂糖やシナモン、ナッツ類などが使われることが多く、甘く香ばしい味わいが好評です！

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